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THE COFFEE SHOP CREW"MIT SPRITZ"

Bunt, süss, salzig oder doch lieber bitter?
IRENE GRUHLER HEINZER
Managerin




Unsere langjährige und bewährte Barista IRENE GRUHLER HEINZER braut nun schon seit Jahren einen vollmundigen und aromatischen Kaffee in unserem Bistro sp-resso.ch. Nebst dem SP-Co-Präsidium in Stein am Rhein verblüfft sie auch im Kantonsrat Schaffhausen mit ihren Baristakünsten. Neu ist sie auch in den Stadtrat von Stein am Rhein, gewählt worden. Wir sind überzeugt davon, dass sie auch im Rathaus mit ihrer bodenhaltigen Kaffeesorte und den gewünschten Aromen überzeugen wird. Hie und da ein kräftiger Espresso kann auch im Rathaus Wunder bewirken.
Wahlen in der Politik sind nichts anderes als ästhetisch und geschmackvoll zubereitete Getränke. Schauen Sie heute mal hinter die Kulissen und lassen Sie sich von IRENE GRUHLER HEINZER die neuen Wahlrezepte aufzeigen, die Sie dann gleich ausprobieren können.









MARKUS VETTERLI
Chef-Barista


Für sein Tätigkeitsfeld benötigt ein Barista Kenntnisse in Bezug auf Kaffeesorten, Kaffeeröstung, Bedienung und Wartung der Espresso-Maschinen, Aufschäumen von Milch und vieles andere mehr. MARKUS VETTERLI ist ein Meister im Dosieren von perfekter Stärke und Geschmack. Das hilft ihm vor allem beim Brauen des politischen Kaffees im Einwohnerrat. Da gelingt es ihm immer wieder, das richtige Aroma in der angepassten Temperatur zu servieren. Als Chef-Barista ist er sich bereits seit Jahren gewohnt seine Mann- und Frauschaft auf hohe Qualität zu trimmen.
CORNELIA DEAN-WÜTHRICH
Barista



Unsere langjährige Barista CORNELIA weiss was unsere Gäste wünschen und mit was sie sie verwöhnen kann. Sie ist eine gut eingespielte und beliebte Mitarbeiterin in unserem Café sp-resso.ch. Auch im Brauen des berühmten Polit-Kaffees im Einwohnerrat lässt sie bestimmt nichts anbrennen. Sie versteht es auch, je nach Stimmung oder auch auf Wunsch, die richtige Note aufzusetzen. Natürlich ist da nicht immer der Caramelgeschmack an erster Stelle. Oft setzt sie da noch einen drauf, um im Gaumen die gewünschte Wirkung zu erzielen. Lassen Sie sich überraschen.
BRASSELONA
Baristoforo



In dieser Satire-Bar bei Baristoforo Brasselona dürfen Sie den Kakao selber auswählen, durch den Sie oder andere Beteiligte unserer Gegenwart gezogen werden. Aus allerlei Fragolamenten, Bananitäten, Zitronitäten und sonstigem Ingredienzian werden nach einem nicht ganz zufälligen Zufallsprinzip die zur jeweiligen Situation passenden Drinks gemixt. Bei diesem Satiramisu gerät dann halt so einiges ziemlich durcheinander: Kalter Kaffee und Schnee von gestern vermischt sich mit Vino Brisanto, Hare Kirschna und Minaretto di Saronno. Chai-Tea mischt sich mit Tai Tschi, während das Himbeerium seine rucolative Wermutation entfaltet, alles mit einem Anflug von Mastercardamon im Korianderground. Nur einen Drink wird es hier sicher nicht geben: den Polit-Ballermann-Wodka-Redbull-Ibiza-Cocktail







TAMARA POMPEO
Barista


Den Traum, einmal Barista beim Bistro sp-resso.ch zu werden, haben viele, aber nur wenige wagen den Sprung in die gastronomische Politik. Heute haben sich zwei Kandidatinnen angemeldet, darunter unsere bereits gut eingespielte Barista TAMARA. Sie ist eine engagierte Mitarbeiterin, die sich für die Gleichstellung der Frauen einsetzt. Wenn Sie wissen möchten, wie sie im Einwohnerrat mit den von langer Hand selbst gerösteten Bohnen diesen einzigartigen aromatischen Kaffee braut, kommen Sie doch einfach einmal im Café sp-resso.ch vorbei.



LORENA MONTENEGRO (-FREI)
Barista



Zum Ausklingen der Woche, am Wochenende, als Abwechslung zum Feierabendbier oder für Ihre Freunde können Coktails, erfrischend im Geschmack, eine echte Abwechslung zu den bekannten Standardgetränken und – vor allen Dingen – einfach nur lecker sein.
Schauen Sie mal wie LORENA MONTENEGRO, unsere zweite neue Barista, die wir gezielt für unser sp-resso.ch-Café ausgewählt haben, im Einwohnerrat die gewünschten Cocktails mixt.   
PATRICK STRASSER & WALTER VOGELSANGER
unsere Gäste


Wir geniessen in unserem Bistro immer wieder den Besuch von interessanten Gästen. Dabei kommt es auch meistens zu spannenden Gesprächen. Schauen sie doch selber vobei und lassen Sie sich überzeugen.
BORIS ALTMANN
Barista



BORIS ALTMANN wirkt nun schon seit einigen Jahren als Barista. Er hasst "alten Kaffee" und versorgt unser Bistro "sp-resso.ch" immer mit den aktuellsten Röstungen. Er ist als gereifter Polit-Barista in der Lage die Renaissance alter Zubereitungsmethoden durchzuführen und somit den Genuss der individuellen Thematik anzupassen.





Foto in Bearbeitung
RUEDI VETTERLI
Barista


Barista Ruedi hat sich für unseren entkoffeinierten Espresso spezialisiert. Damit können unsere Gäste, die durch das Koffein Kreislaufbeschwerden oder Schlafstörungen bekommen, weiterhin den Genuss unseres prämierten Markenkaffees konsumieren. Unser Barista ist bekannt für seine "Spässchen", mit denen er unser Publikum unterhält. Als langähriger und beliebter Polit-Barista wird er seine Spezialitäten auch im Einwohnerrat zur Verfügung stellen.


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